Канадский виски

Большинство канадских виски - это многозерновые купажи, содержащие большой процент кукурузных спиртов, и обычно они легче и мягче, чем другие сорта виски. Когда канадские дистилляторы начали добавлять в свой затор небольшое количество очень ароматного ржаного зерна, люди стали требовать этот новый виски с ржаным вкусом, называя его просто "ржаным". Сегодня, как и в течение последних двух столетий, термины "ржаной виски" и" Канадский виски " используются в Канаде взаимозаменяемо и (как определено в канадском законодательстве) относятся к одному и тому же продукту, который обычно производится только с небольшим количеством ржаного зерна