Hibiki 17 Year Old

Хибики 17-летний
Hibiki 17 Year Old

Описание

Производство этого образцового японского купажа началось 3 апреля 1989 г. — в день 19-летия компании Suntory. Его составил выдающийся д-р Инатоми, главный купажист Suntory и тогдашний начальник Микэ Миямото. Микэ так об этом вспоминает: «Он придумывал много тестовых купажей для 17-летней версии Hibiki. Помню, он просто сообщил своим подчиненным, что ему нужен виски, который был бы исключительно японским. Именно тогда мы фактически заново открыли характер дуба мидзунара. Однажды я пришел на работу и отправился прямиком в лабораторию купажа на дегустацию. Там было 12 различных сосудов с необыкновенными розовыми образцами. От одного из купажистов я узнал, что это от мидзунара. Понюхав их, я понял, что аромат весьма характерный».

 

Трудно утверждать наверняка, но, вероятно, именно благодаря мидзунара виски предприятия Yamazaki имеет такой характер. В более ранних версиях односолодового виски влиянию японского дуба не уделяли такого внимания, как сегодня. Односолодовый Yamazaki был выпущен в 1984 г., но только с выходом 17-летнего Hibiki пятью годами позже можно было утверждать о триумфальном возвращении мидзунара. У 17-летней версии роскошный стиль в сочетании с японской скромностью. В японском языке слово hibiki означает «гармония». Инатоми-сан создал этот тихий и в то же время яркий купаж из 30 сортов односолодовых (с винокурен Yamazaki и Hakushu) и зерновых виски (с ликеро- водочного завода Chita).

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 43.0 %
  • Страна
    Япония 
  • Регион
    Хонсю 
  • Тип
    Купажированный 
  • Выдержка, лет
    17  
  • Краситель
    Да 
  • Винокурня
  • Рейтинг
    4.0
  • В коллекциях
    у 0 пользователей
  • Вишня Вишня
  • Ириска Ириска
  • Корица Корица
  • Фундук Фундук

Сладкий «нос» с богатым ароматом меда, перезрелого манго и крем-карамель. Вкус бесподобно мягкий и глубокий. Приятный плодовый вкус от хересных бочек дополнен специфической пряностью мидзунара. Продолжительное и послевкусие.


добавить заметку

Отзывы о виски «Hibiki 17 Year Old»

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары

Односолодовый
700 мл / 48.2 %
Купажированный
700 мл / 43.0 %
Односолодовый
700 мл / 43.0 %
Купажированный солод
660 мл / 40.0 %
Установите приложение на домашний экран:
нажмите a2hs,
а затем "На экран «Домой»"