Ten High

В течение примерно полувека бурбон Ten High успешно производили в Пеории, штат Иллинойс. Первая винокурня в окрестностях Пеории была построена в 1843 г., и каждый новый завод хотел стать крупнейшим в городе, а то и во всем мире. До введения запрета на алкоголь Пеория не знала себе равных по масштабам воровства, являясь родиной коррумпированной организации Фонд виски (Whiskey Trust).

После отмены сухого закона здесь развернула деятельность канадская компания Hiram Walker. Их главными продуктами стали Ten High, новый сорт чистого бурбона, и Imperial, купажированный виски, который компания производила и продавала еще в Канаде. Название Ten High («Десятая высота ») — отсылка к тому факту, что большинство винокурен выдерживают виски на верхних ярусах, а именно выше десятого яруса. Заводы Пеории так и не оправились от последствий кризиса в отрасли производства виски в конце 1960-х, и Ten High стал продуктом компании Barton; производили его в Бардстауне, штат Кентукки.

Бурбон Ten High, всегда бюджетная марка, в 2008 г. на некоторых рынках появился в купажированном вариант (бурбон и водка в соотношении 1:1), а на других так и остался чистым бурбоном. Бленд старайтесь не брать, а вот бурбон вполне приличный.

Подробнее