Ridgemont Reserve 1792

У 1792 необычный состав заторной смеси — по сравнению с другими бурбонами в нем более высокий (но конкретно не называемый) процент солода. В заторной смеси американского виски соложеный ячмень обычно составляет 10 %, и чаще всего его применяют ради содержащихся в солоде энзимов. Однако мастер по перегонке Билл Фриель (теперь он пенсионер), создавший рецептуру 1792, полагал, что солод позволит улучшить вкус напитка

Подробнее