Винокурня Balvenie была построена в 1892 году Уильямом Дж. Грантом. Название Balvenie означает "деревня удачи". С годами виски Balvenie стал очень популярным, и винокурня увеличила количество перегонных кубов с двух до четырех.
В 1971 году вся винокурня была реконструирована и количество перегонных кубов было увеличено до девяти.
Balvenie не имела винокуренного розлива до 1973 года.