Этот благородный виски — секретное оружие из богатого арсенала компании Nikka. За последнюю пару лет он вызывал восторг жюри и лишал дара речи критиков во всем мире. Виски Taketsuru 21 года выдержки удостоен титула «Лучший в мире купажированный солодовый виски» на церемонии вручения наград издания Whisky Magazine.
На бутылке значится «Исключительно солодовый виски» — в обход шотландского регулирования в области производства виски, — фраза, которая сразу пришлась не по вкусу Ассоциации шотландского виски, и она потребовала заменить ее термином «Купажированный солодовый виски», чтобы не сбивать с толку покупателей. Уточним, что в понимании японцев «односолодовый виски» — это несколько солодовых виски, взятых с одной винокурни и смешанных, а «исключительно солодовый виски» — это солодовые виски, взятые с нескольких производств и смешанные. Композицию виски Taketsuru составляют солодовый виски с завода Yoichi, чудесно маслянистый, тяжелый и обволакивающий, и светлый виски с завода Miyagikyo, в характере которого выражены фрукты и специи.
Мятный и травянистый. Сладкие ноты и насыщенный смоляной тон. Маслянистый, с привкусом сливочного масла; засахаренный миндаль и ячмень, курага и мед.