Винтаж 1982 года от культовой винокурни Порт Эллен. Дистиллированный в октябре за год до того, как винокурня закрыла свои двери навсегда, он был выдержан в течение 32 лет в хогсхедах повторного наполнения.
– это виски, произведённый и бутилированный на одной винокурне. Односолодовый виски должен быть произведен из воды и соложеного ячменя, без добавления каких-либо других зерновых культур
Выдержка, лет
33
Розлив
Douglas Laing
Винтаж
1982
Дата розлива
Август 2016
№ бочки
11120
Серия
Xtra Old Particular
Кол-во бутылок
198
Холодная фильтрация
Холодная фильтрация
– При холодной фильтрации виски охлаждается до температуры около 0° и пропускается через адсорбционный фильтр тонкой очистки. Это делается в основном по косметическим причинам - для удаления помутнений, а не для улучшения вкуса или консистенции.