Cragganmore 2004 Distillers Edition

Cragganmore 2004 Distillers Edition

Описание

Виски Cragganmore Distillers Edition рождается так же, как и его «братец» 12-летней выдержки: выдерживается в основном в бочках повторного наполнения из американского дуба в течение двенадцати лет. Его трансформация в благоухающий сорт происходит, когда напиток переливают в бочки из- под портвейна, так называемые пипы, где он проходит финишную отделку. (Diageo называет это двойной выдержкой.)

Целью выдержки в пипах является введение интенсивных фруктовых характеристик. (Портвейну свойственны богатые фруктовые вкусы, наполненные малиной, сливой и специями.) Также при довы- держке усиливаются ранее приобретенные вкусы, такие как натуральная дымность виски.

Каждая партия Distillers Edition, хотя и придерживается заданного стиля, обладает своими собственными характеристиками. Это объясняется тем, что время выдержки в пипах для каждой партии определяется индивидуально. Любитель виски может сам подсчитать, как долго длилась финишная отделка: для этого нужно изучить даты на этикетке и вычесть 12 лет.

Разница в довыдержке может быть существенной. Например, чем больше бочку обжигали перед использованием, тем больше портвейна вбирает в себя дерево, чтобы в конечном счете выпустить его в виски. В этом случае время до выдержки сокращается. В 500-литровой бочке может оставаться от 0,3 до 0,7 галлона (1 — 3 л) портвейна.

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 40.0 %
  • Страна
    Шотландия 
  • Регион
    Спейсайд 
  • Тип
    Односолодовый 
  • Розлив
    винокурня 
  • Винтаж
    2004 
  • Дата розлива
    2016 
  • Серия
    Distillers Edition 
  • Выдержка в бочках
    Port Pipe Finish 
  • Винокурня
  • Ориентировочная цена
    5 100
  • Рейтинг
    4.5
  • В коллекциях
    у 0 пользователей

Налейте виски в бокал, добавьте капельку воды, поставьте бокал на солнечный свет и подождите полчаса. Перед вами в высшей степени благоухающий спелыми фруктами и легким дымком, сладкий от солода напиток. Вкус с оттенком дуба


добавить заметку

Отзывы о виски «Cragganmore 2004 Distillers Edition»

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары

Односолодовый
700 мл / 40.0 %
Односолодовый
700 мл / 40.0 %
Односолодовый
700 мл / 40.0 %
Односолодовый
700 мл / 47.5 %
Установите приложение на домашний экран:
нажмите a2hs,
а затем "На экран «Домой»"