Aberlour 16 Year Old Double Cask Matured

16-летний виски Aberlour, запущенный в производство в 2003 г., старший из двух сортов виски данной винокурни, выдержанных в двух типах бочек; другим является 12-летний виски. После осуществления своего рода модернизации в середине 2000-х гг., когда компания Aberlour подвергла пересмотру и переоценке отобранные бочки и их содержимое, напиток, полученный в результате созревания в бочках двух типов, был представлен на рынке в качестве виски 12-летней выдержки. За ним последовал 16-летний Aberlour, выпуски которого были лимитированы.

Сравним: 10-летний Aberlour обладает выраженными фруктовыми нотами; 12-летний показывает преимущества купажирования с использованием бурбонных бочек (они сообщают виски ноты ванили и меда) и бочек из-под хереса, дающих дополнительные ароматы с темными фруктовыми аккордами и пряными тонами. Дополнительные четыре года пребывания 16-летнего виски в бурбонных и хересных бочках приводят к появлению дополнительных составляющих и нюансов, усиливая богатые ноты ванили, меда, фруктов и специй, при сохранении изумительной сбалансированности. Обе версии виски Aberlour двойной выдержки хорошо принимаются, что способствует продвижению марки на седьмое место в мире среди односолодовых виски. Так или иначе, 16-летний Aberlour — это мастерски исполненный виски.

Подробнее