Винокурня Aberlour

Винокурня Aberlour
  • Год основания
    1826
  • Страна
    Шотландия
  • Регион
    Спейсайд
  • Статус
    Активна
  • Годовой выпуск
    3,500,000 литров
  • Владелец
    Pernod Ricard

Расположенная на стыке рек Лур и Спей, винокурня находится в окружении потрясающих пейзажей, где преобладают скалистые вершины горы Бен Риннес. Чистая родниковая вода для приготовления виски берется из Лура, а созревающий на складе спирт благотворно вдыхает влажный воздух Спейсайда.

Aberlour - древнее и красивое место. Более 1400 лет назад здесь уже существовала община, чье наследие чувствуется повсюду, от вековых дубов над Линн-Фоллс до таинственных стоячих камней на сказочном холме.

 

История Винокурни

Винокурня была основана в 1879 году Джеймсом Флемингом, который построил ее на месте колодца Святого Дростана, обеспечив тем самым навсегда этот бесценный источник чистой родниковой воды. Когда журналист Альфред Барнард посетил Aberlour в 1880-х годах, в рамках своего обзора шотландских винокурен, он описал новое учреждение Джеймса Флеминга как "идеальный современный Винокуренный завод".

В 1898 году пожар уничтожил несколько зданий винокурни и большую часть запасов виски. Под руководством выдающегося шотландского дизайнера виски-винокурен Чарльза Дойга из Элгина, винокурня Aberlour была в значительной степени перестроена.

За последние 100 лет ландшафт винокурни изменился, хотя многие из оригинальных особенностей все еще остались, и традиционный рабочий характер места остается неизменным. Последним дополнением является новый центр посетителей - Fleming Rooms, названный в честь основателя винокурни.

Джеймс Флеминг

Основатель Винокурни Aberlour, Джеймс Флеминг (1830-1895) сын местного фермера-арендатора, он стал продавцом зерна со многими дистилляторами виски среди своих клиентов.

Это побудило его основать собственную винокурню. Он приобрел землю в Эберлауэре а с ним и бесценный источник воды Святого Дростана. Работы начались в 1879 году и в через год уже начались первые продажи виски.

Джеймс Флеминг был человеком необычайной щедрости. Он построил общественный зал для людей Аберлауэр и спонсировал строительство больницы и моста через реку Спей. Самоуверенный и скромный, он жил своим Семейным девизом (дарованным ему Робертом Брюсом) "пусть дело покажет". Этот девиз отражен на всех бутылках Аберлауэр.

Характер виски

Тело
Сладость
Дымность
Медицина
Мед
Пряность
Вино
Орехи
Солод
Фрукты
Цветы

Виски Aberlour

Односолодовый
700 мл / 40.0 %
Односолодовый
700 мл / 40.0 %
Односолодовый
700 мл / 40.0 %
Односолодовый
500 мл / 43.0 %
Односолодовый
750 мл / 43.0 %
Односолодовый
1000 мл / 57.0 %
Односолодовый
750 мл / 50.0 %
Односолодовый
1130 мл / 40.0 %
Односолодовый
700 мл / 46.0 %
Односолодовый
750 мл / 50.0 %
Односолодовый
700 мл / 43.0 %
Односолодовый
750 мл / 50.0 %
Односолодовый
750 мл / 43.0 %
Односолодовый
750 мл / 43.0 %