Односолодовый виски

 - это виски, произведённый и бутилированный на одной винокурне.
Односолодовый виски должен быть произведен из воды и соложеного ячменя, без добавления каких-либо других зерновых культур, и дистиллированный дважды в строго регламентированных медных перегонных кубах (лишь несколько шотландских винокурен практикуют дополнительно разрешенную законодательно тройную дистилляцию).
Односолодовый шотландский виски (Single Malt Scotch Whisky) - односолодовый виски, полное производство которого должно находиться на территории Шотландии