Выдержанный в одной бочке из французского дуба, в которой ранее содержался херес, которая была разрезана на четверть бочки (100 литров).
Такой размер бочки приводит к большему взаимодействию между древесиной и спиртом во время созревания и приводит к более интенсивному виски