12-летний виски Dewar's проходит двойную выдержку. Это означает, что виски, отобранные для розлива, помещаются в дубовые бочки для «совместного времяпрепровождения», которое длится примерно полгода. За это время вкусы становятся утонченными и тонко сбалансированными.
Аромат полон цукатов и свадебного торта, хайлендской ириски, дуба и ванили с небольшой ноткой перца. Гармоничный, вяжущий и теплый вкус. На нёбе — легкие фрукты (лимон, едва уловимый лайм) и грецкий орех.