Нос: сначала удар гуавы и киви соединяется с дымом Арброата. Далее следует сушеный манго с изюмом и кишмишем, переплетающимися с легким ароматным дымом.
Вкус: плотный и сливочный с нотками морского бассейна и пляжными кострами. Ириски и соленая карамель сидят поверх слоев манго и красного апельсина.
Послевкусие: длинное и сочное с мягкими оттенками дерева и цитрусовых.
Очень мощный и сбалансированный Боумор, скрывается много сложностей за сильным торфом и морской атмосферой. Слегка восковой нос, с оттенками ванили и копченостей. С добавлением воды херес взрывается в бокале с инжиром, изюмом и сухофруктами. Ароматы богаты, сначала, соль и уголь, затем раскрываются карамельные ноты, апельсин, корица, специи и древесина. Влияние хереса ощутимо, но не пересиливает Айловские вибрации. В целом потрясающий виски!