Винокурня Nant

Винокурня Nant расположена в сердце тасманийского Центрального нагорья, районе, заселенном в 1820-х. Впрочем, это производство относительно молодое, хотя здесь всегда были щедрые запасы чистой воды и отличного ячменя — то, что нужно для виски.

Винокурня Nant открылась на гребне туристического бума, и здесь все оборудовано для экскурсий. Производители используют бродильные чаны из дерева и из нержавеющей стали, что дает редкую возможность сравнить их, и здесь могут осуществить пробный выгон спирта для экспериментов

Виски стали отправлять в розлив в 2010 г., небольшими количествами. Возможно, присмотревшись к другим винокурням острова, руководители этого предприятия взяли быка за рога — ив итоге стали собирать одобрительные отзывы о своей продукции.

Джим Мюррей присвоил их дебютному молту 91,5 балла, охарактеризовав его как «заявление о намерениях».