Glengoyne 12 Year Old
Гленгойн 12-летний
Описание
Состав у этого напитка довольно сложный: большая его часть — виски, созревавшие в бочках повторного наполнения, еще как минимум 20 % — содержимое европейских бочек из-под хереса, впервые наполненных солодовыми спиртами, и, для равновесия, те самые бур- бонные бочки, о которых уже говорилось (примерно 20 %). Бочки из-под бурбона первого наполнения добавляют нот ванили и дуба, кроме того, дуб наделяет напиток вяжущими танинами.
Исходя из этого, было бы ошибочным утверждать, что 12-летний Glengoyne — это 10-летняя версия с двумя дополнительными годами выдержки. Здесь скорее главную роль играют бочки — это они делают напиток уникальным.
-
СтранаШотландия
-
РегионХайленд (Высокогорье)
-
Тип
-
Выдержка, лет12
-
Розливвинокурня
-
Винокурня
-
Ориентировочная цена3 296
-
Рейтинг
-
Жимолость
-
Ириска
-
Лимон
-
Солод
-
Яблоко
Яркий аромат, наполненный энергией лимона и робкими вкраплениями кокоса. При дегустации добавляются яблоко, ириска, мед и чуть-чуть корицы. Заметно отличается от 12-летнего Glengoyne Cask Strength: гораздо мягче и не такой пряный
добавить заметку
,
Очень хороший 12-летний – приятные ароматы яблока, дуба, кокоса. Приятный вкус, удивительную для 12-летки. Очень рекомендую!
Не могу сказать, что мой любимый, но очень хороший. Гленгойн находится в Южном высокогорье. Я читал, что винокурня находится на горной стороне дороги, а склад находится в низменности. Это означает, что Гленгойн перегоняют в высокогорье, а выжерживают на равнине. В носу легкий и цветочный, с оттенками сладкого орехового солода. Больше легкий Спейсайд, чем богатый Хайлэнд. Во вкусе есть орехи и фрукты. Послевкусие средней длины, сладкое с легкой перчинкой.
Я бы охарактеризовал его как очень хороший виски. Если вы хотите "вкус сносящий башку", то не покупайте его. Если вы хотите изысканный и тщательно со знанием дела приготовленный виски, то он для вас.