Выпущенный в 1996 г. The Century of Malts назван так, потому что в его купаже собраны односолодовые виски многих шотландских винокурен. При покупке к нему прилагается небольшая брошюра под названием «Сто солодовых виски» (The One Hundred Malts), в которую входит список компонентов и краткое описание винокурен, выпускающих односолодовые виски, входящие в купаж. Автор брошюры — Джим Мюррей, год издания 1995-й. Купажированный солодовый виски Chivas Brothers The Century of Malts включает виски от Aberfeldy; Aberlour, Allt-a-Bhainne, Ardbeg, Auchentoshan, Auchroisk, Aultmote, Balblair, Balmenach, Balvenie, Banff, Ben Nevis, BenRiach, Benrinnes, Benromach, Blair Athol' Bowmore, Braeval, Brechin, Bunnahabhain, Caol Ha, Caperdon ich, Clynelish, Convalmore, Cragganmore, Craigduff, Craig ellachie, Dailuaine, Dallas Dhu, Da I more, Dalwhinnie, Deanston, Dufftown, Tettercairn, Glen Albyn, Glenallachie, Glenburgie, Glencadam, Glen Craig, Glen Elgin, Glen Esk, Glenfarclas, Glenfiddich, Glen Garioch, Glenglassaugh, Glen Grant, Glengoyne, Glenisla, Glen Keith, Glenkinchie, Glenlivet, Glenlochy, G/enlossie, Glen Mhor, Glen Moray, Glenrothes, Glen Scotia, Glen Spey, Glentauchers, Glenturret, Glenugie, Glenury Royal, Highland Park, Imperial, Inchgower, Inchmurrin, Inverleven, Isle of Jura, Kinclaith, Knockando, Ladyburn, Lagavulin, Laphroaig, Ledaig, Linkwood, Littlemill, Longmorn, Macallan, Macduff, Mannochmore, Miltonduff, Mortlach, Mosstowie, Ord, Pittyvaich, Pulteney, Rhosdhu, Royal Brackla, Scapa, Speyburn, Springbank, Strathisla, Strathmill, Tamdhu, Tamnavulin, Teaninich, Tomatin, Tomintoul, Tormore и Tullibardine.
Полнотелый, с легким дымком, который ощущается не сразу. Характер солодовый, но его смягчают фруктовые нотки. Дым скорее влажный, отличный от «медицинского» дыма, присущего виски с острова Айлей. На заднем плане — ореховые полутона