Big Peat Islay Blended Malt

В 2009 г. был запланирован новый марьяж — молодые виски с острова Айлей собирались «поженить» с возрастным виски Port Ellen, и в результате родился виски Big Peat. На самом деле в этом солодовом купаже не так много виски Port Ellen, но, тем не менее, он там присутствует.

Вообще, компания собралась достойная: кроме Port Ellen — виски Ardbeg, Caol Ila и Bowmore, не говоря уже о других безымянных солодовых виски с острова Айлей. Возраст самых молодых солодовых виски, использованных в купаже, составляет 5— 6 лет — это хороший возраст.

Продажи виски начались в сентябре 2009 г.,

Планировалось, что первая партия из 3000 бутылок будет реализована до лета 2010 г., но к концу ноября продавать уже было нечего.

Подробнее