Auchentoshan Three Wood

Auchentoshan Three Wood

Описание

Древесина, из которой сделаны бочки, оказывает более сильное влияние на окончательный вкус и аромат виски, чем ячмень, вода и дрожжи, вместе взятые. Она воздействует даже сильнее, чем соложение зерна, затирание солода при приготовлении сусла и дистилляция. В таком чистом виски без пропитки дымом торфа, как Auchentoshan Three Wood («Три бочки)», до 80 % окончательного вкуса — результат воздействия бочек, в которых он созревал.

В данном случае виски выдерживают в баррелях американского дуба, где до этого хранился бурбон, а финишная довыдержка происходит в хересных батах европейского дуба. В использовании ба- тов из-под олоросо для созревания виски нет ничего нового, но интерес представляет третий вид бочек: выбор производителей виски пал на бочки из-под хереса Pedro-Ximenes, изготовленного из винограда, созревшего под жгучим солнцем Испании.

Auchentoshan Three Wood хорош лишь в той степени, в какой хороши используемые хересные бочки. Это можно определить по запаху: у хорошей бочки чистый запах, напоминающий аромат рождественского пирога.

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 43.0 %
  • Страна
    Шотландия 
  • Регион
    Лоуленд (Равнина) 
  • Тип
    Односолодовый 
  • Розлив
    винокурня 
  • Краситель
    Да 
  • Винокурня
  • Ориентировочная цена
    3 860
  • Рейтинг
    4.5
  • В коллекциях
    у 0 пользователей
  • Апельсин Апельсин
  • Ежевика Ежевика
  • Изюм Изюм
  • Чернослив Чернослив

Пряный, праздничный аромат. Интенсивные оттенки сухофруктов и даже марципан с намеком на пастилу. Очень изящный виски.


добавить заметку

Отзывы о виски «Auchentoshan Three Wood»

Три бочки - мой выбор среди односолодовых. Мне нравится его сложный богатый аромат, который представляет собой смесь карамели, изюма и окраску цитрусовыми. Очень хороший, ровный характер. На финише - приятный табачный аромат.

Это виски для всех. Подойдет даже тем, кто не любит скотч. Сладкий, фруктовый, маслянистый, вкусный. 

Очень мягкий и ароматный. Немного специй под языком. Обычно я не люблю виски с равнины, поэтому он оказался очень приятным сюрпризом.

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары

Односолодовый
700 мл / 51.5 %
Односолодовый
700 мл / 40.0 %
Односолодовый
700 мл / 43.0 %
Односолодовый
700 мл / 40.0 %