Виски, созданный винокурней Dublin Liberties и основателями превосходного салуна Dead Rabbit в Нью-Йорке, одного из лучших в мире коктейль-баров. Смесь солодового и зернового виски, которая созревает сначала в бочках из-под бурбона перед финишем в девственных бочках из американского дуба для дополнительного "удара" специй.