Торфянной виски от Westland производится с помощью смешивания сильно оторфованного виски и классического односолодового из американского дуба.
Отличный баланс между дымом и фруктами, с нотами земли, зеленых трав и жареных орехов.
Нос: орехи в фоне, тлеющий мох и апельсиновая цедра.
Небо: торф, открывающий ноты костра, йод и жареные фисташки. Со временем тлеющий мох на носу превращается в горящие угли и жареные бананы. Небо также меняется с течением времени, двигаясь к значительным нотам земли, зеленым травам и увеличивающемуся йоду на финише.