Penderyn Madeira Finish

Пендерин Мадейра Финиш
Penderyn Madeira Finish

Описание

Этот виски удостоен флагманского статуса как продукт первой официальной винокурни, открытой в Уэльсе с XIX в. Выпуск был приурочен к 1 марта 2004 г.: Дню святого Давида Валлийского, покровителя Уэльса. Это были первые подступы винокурни Penderyn к односолодовому виски. Здесь решили создать особый уэльский стиль виски, в дополнение к традициям шотландского и ирландского виски, а также недавно возрожденным традициям английского виски.

«Первая ласточка» серии Penderyn, односолодовый Penderyn Madeira стал знаковым. С него начинался теперь уже стандартный для винокурни метод, когда после выдержки напитка в бурбонных бочках первого и второго наполнения его отправляют на дозревание (финиширование) в бочки другого типа. Использованные бочки из-под мадеры в финишировании применяют гораздо реже, чем хересные и бочки из-под портвейна. Особые маленькие бочки поставляет бочарное предприятие J. Dias & Са., расположенное чуть южнее от Порто, Португалия; это предприятие известно своей продукцией с 1935 г. Во время дозревания спирт продолжает вбирать богатые вкусоароматические свойства мадеры, ранее содержавшейся в бочонках. Все ароматы и вкусы смешиваются с ванилью, кокосом и более легкими нотами, которые образовались за время предыдущей выдержки.

Готовый виски — уравновешенный и сложный; это — ведущий продукт, идеально выражающий стиль новаторской винокурни из Уэльса.

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 46.0 %
  • Страна
    Уэльс 
  • Тип
    Односолодовый 
  • Выдержка в бочках
    Madeira Finish 
  • Холодная фильтрация
    Нет 
  • Винокурня
  • Ориентировочная цена
    3 480
  • Рейтинг
    4.0
  • В коллекциях
    у 0 пользователей

В начале — горькая мясистость, в которой проступают изюм и сладкая меренга. На нёбе — мощная таниновая середина в окружении легкой сладости, переходящей к продолжительному послевкусию с душистыми фруктами.


добавить заметку

Отзывы о виски «Penderyn Madeira Finish»

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары

Односолодовый
700 мл / 41.0 %
Односолодовый
700 мл / 41.0 %
Односолодовый
700 мл / 41.0 %
Односолодовый
700 мл / 41.0 %
Установите приложение на домашний экран:
нажмите a2hs,
а затем "На экран «Домой»"