Винтаж 1990 года от независимого боттлера Murray McDavid от закрытой в 1993 году винокурни Rosebank. Виски этой винокурни становится все труднее найти, поэтому они очень востребованы среди ценителей.
– это виски, произведённый и бутилированный на одной винокурне. Односолодовый виски должен быть произведен из воды и соложеного ячменя, без добавления каких-либо других зерновых культур
Выдержка, лет
8
Розлив
Murray McDavid
Винтаж
1990
Дата розлива
May 1998
№ бочки
MM517
Выдержка в бочках
Выдержка в бочках
– Древесина бочонка добавляет различные сложные вкусы к характеру виски.
– При холодной фильтрации виски охлаждается до температуры около 0° и пропускается через адсорбционный фильтр тонкой очистки. Это делается в основном по косметическим причинам - для удаления помутнений, а не для улучшения вкуса или консистенции.