Мой профиль
Винтаж 1983, выдержанный в батах многоразовой заливки и разлитый по бутылкам Douglas Laing для их серии Old Malt Cask.
Не слишком фенольный с прекрасным, тонким, вересковым ароматом, который со временем становится довольно фруктовым.
Подробнее
– это виски, произведённый и бутилированный на одной винокурне. Односолодовый виски должен быть произведен из воды и соложеного ячменя, без добавления каких-либо других зерновых культур
– При холодной фильтрации виски охлаждается до температуры около 0° и пропускается через адсорбционный фильтр тонкой очистки. Это делается в основном по косметическим причинам - для удаления помутнений, а не для улучшения вкуса или консистенции.