Первый и единственный официальный розлив винокурни: однозерновой шотландский виски, выдержанный в бочках из-под бурбона более 50 лет. Винокурня North of Scotland начала производить виски в 1957 году и закрылась в 1980 году. Это редкий шанс попробовать выдержанный виски от этой уже закрытой винокурни и прикоснуться к древней истории.
Нос: Орехи пекан и заварной крем с ароматами нектарина и малины. Классические ноты сладкого зерна - ириски, золотистый сироп и печеное яблоко с оттенком лака и пыльной корицы, дающие намек на возраст. Более насыщенные ноты крем-карамели, красного апельсина и ледяной вишни.
Вкус: Густой сливочный вкус, который становится сочным после второго глотка. Ароматы заварного крема и сухих специй-мускатного ореха и корицы – вызывают слюноотделение. Ноты эстрагона и орегано смешиваются с кровавым апельсином и поджаренным фундуком. Послевкусие: Грецкий орех и поджаренный миндаль с ванильной помадкой задерживаются и медленно исчезают, ведя вас к следующему глотку.