Несколько лет назад компания Diageo объявила о специальных тиражах виски, попадавшего в неофициальную номинацию «изюминка года». В одном из таких тиражей был представлен Lagavulin 16 лет выдержки. Он пользовался большим спросом, но однажды из-за нехватки запасов винокурня вынуждена была предложить другой сорт — более молодой 12-летний виски.
Не сказать, чтобы подмены не заметили — заметили, и оценили по достоинству. Как сказали некоторые, это было похоже на прорыв.
При первом глотке мы узнаем виски Lagavulin с фенольными нотками и смолой, но при смешивании с водой вкус смягчается, становится сладким и фруктовым.
Поначалу ощущаются древесный дым, смола, пряности, масло и немного ментола. При смешивании аромат аниса и ментола
Много-много торфа, дыма. Цветочные ноты, кола, сладкий ячмень, мята.... Просто тонны ароматов.