Knockando 12 Year Old

Сотворение 12-летнего Knockando требует, внимательного контроля и терпения.

В его состав входят местный осоложенный ячмень, дрожжи и чистейшая вода из родника Карднах.

Выдержка в дубовых бочках из-под хереса придает напитку еще больше приятных ноток. В результате мы получаем утонченный, мягкий виски, в котором перемешаны слои фруктов, орехов и легкого дымка.

Слово Knockando с гэльского переводится как «маленький черный холм». И в самом деле, винокурня расположилась в тени небольшого холма, выходящего на реку Спей.

В этом виски все прозрачно и чисто. Для его создания винокурня использует только натуральные ингредиенты. Требования винокурни к качеству торфа и зерна могут даже кому-то показаться преувеличенными.
Созревая, односолодовый виски становится глубже и выразительнее, но при этом в нем сохраняется свежесть вкуса, как у совсем молодого напитка.

Есть ли недостатки у 12-летнего Knockando? Да есть. Наслаждение вкусом длится недолго — продолжительное послевкусие было бы оценено по достоинству.

Подробнее