Выдерживается в бурбонных бочках первого наполнения в течении 6 лет, с последующей довыдержкой в бочках из под хереса Олоросо
Аромат: В букете преобладают дымные нотки, оттенки мармелада, лимонной цедры и белого вина
Вкус: улавливаются ноты хереса и дубовой древесины, черного перца, яблочной кожуры, какао-масла, бадьяна, торфяного дыма и ириса.
Послевкусие: продолжительное и пряное, с нотками йода и черной смородины.
Сокрушительный Айла молт и я понимаю, почему он выигрывал награду Malt of the Year два года подряд.
Немного легче и не такой торфянистый как Лафройг или Ardbeg.