Мягко дымный и с богатым фруктовым вкусом, Jura 18 находится в верхней части диапазона Jura. Выдержанный в течение 18 лет в бочках из-под бурбона перед финишем в бочках из-под красного вина, он тщательно уравновешивает мягкий дым винокурни с весомыми ароматами из бочек.
Нос: сливочно-ванильный йогурт с нотками фундука для начала. Мягкая минеральная нота снизу, соединяется со сладким пряным хлебом, апельсиновой цедрой, коричневым сахаром и белым перцем. Ириски и трюфель в молочном шоколаде выглядывают в конце.
Вкус: мягкая специя растет, проталкивая свой путь через бисквит и фруктовый сад. Нежные ноты бочкового угля создают фон дымности, который нарастает с течением времени. Дым сбалансирован сухофруктами, темным шоколадом и цукатами лимона.
Послевкусие: уголь задерживается с пряной апельсиновой цедрой и шоколадными нотами, растущими, а затем исчезающими.
Мне очень нравился 16-летний, который, к сожалению, больше не выпускают. Этот виски его не заменит. Нет и намека на характерную для Джура пряность и цветочный вкус. Это не слишком мягкий виски со вкусом красного вина и пробки.
Очень гладкий и сладкий с небольшим намеком на дым. Очень хороший виски, но, возможно, не для поклонников других классических виски Джура.