Что в имени тебе моем? Хороший вопрос, особенно при том факте, что сорт трижды менял название. Ответ: «Не так уж много, если содержимое превосходно».
Изначально виски 21 года выдержки назывался Havana Reserve. Гранты давно работают с производителями рома из Санкти-Спиритус, одной из центральных провинций Кубы.
Сначала в бочках дремлет кубинский ром, а затем их заполняют свежими спиртами от Glenfiddich. И 21 год эти спирты вбирают в себя роскошный характер дерева. А почему именно 21 год? Определение подходящего времени для розлива было поручено специалистам по односолодовым виски. И ровно через 21 год они решили — пора.
Название Havana Reserve и связи с Кубой, похоже, вызвали некоторую сумятицу среди американских потребителей при учете продолжительного эмбарго на торговлю между островом Фиделя и Соединенными Штатами.
Пришлось изменить название на теплое и гостеприимное Gran Reserva. Однако оно просуществовало недолго, и компания спокойно поменяла его на стандартное Glenfiddich, указав срок выдержки на этикетке.
Этот виски до сих пор проходит финишную отделку в бочках из-под рома, хотя о роме говорят просто как о «карибском».
Запах инжира и ириски с намеком на банан и жженый сахар. При дегустации ириска проявляется с привкусом пряности и дуба