Glenfiddich 15 Year Old Solera Гленфиддик Солера 15-летний

Glenfiddich 15 Year Old Solera

Описание

Односолодовый виски Glenfiddich 15 лет выдержки является драгоценным камнем линейки, он буквально притягивает к себе.

Поговорите с работниками винокурни, и они вам скажут, что тоже любят этот виски. В то время как мир сходит с ума по виски премиум-класса с невероятно долгой выдержкой, этот чудесный напиток достоин занять не менее высокую позицию. И дело тут не в цене — приобретая 15-летний Glenfiddich, вы способствуете сохранению довольно необычного метода производства виски. Какое-то время этот напиток носил прозвище «солера», выдавая секрет своего происхождения. Использование технологии солеры в 1998 г., когда Дэвид Стюарт впервые представил такой напиток, было довольно инновационным для мира виски. Но на винокурне никогда не боялись немного поэкспериментировать. Система охватывает все аспекты создания виски и требует специальных знаний по купажированию — традиционный подход, в чем-то копирующий подход родственной винокурни Balvenie.

Так как готовят напиток? Чан для смешивания наполняют виски из бурбонных бочек повторного наполнения (70 %), бочек европейского дуба (20 %) и из новых дубовых бочек (10 %). Все это марьяжируется в течение 3— 6 месяцев, а затем половина содержимого чана бутилируется. После этого чан вновь заполняется. Все это означает, что в чане находятся виски 1998 г., а в некоторых случаях и старше, ведь есть виски 40-летней выдержки, который создается с помощью солеры.

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 40.0 %
  • Страна
    Шотландия 
  • Регион
    Спейсайд 
  • Тип
    Односолодовый 
  • Выдержка, лет
    15  
  • Розлив
    винокурня 
  • Краситель
    Да 
  • Винокурня
  • Ориентировочная цена
    3 272
  • Рейтинг
    4.5
  • В коллекциях
    у 0 пользователей
  • Дуб Дуб
  • Имбирь Имбирь
  • Корица Корица
  • Марципан Марципан
  • Херес Херес

Аромат затягивает, раскрывая пласты фруктов, начиная с яблока и груши и заканчивая тропическими диковинками вроде манго; еще там есть крошечная корочка пирога. На нёбе — снова фрукты, солод и натиск дуба


добавить заметку

Отзывы о виски «Glenfiddich 15 Year Old Solera»

Ровный на язык, кориандр и мускатный орех на середине палитры, быстрое, но плавное послевкусие корицы/гвоздики. С нотами молодого дуба. Стоящий, но не идеал

Довольно приятный вкус, но только крепость 40%  портит его немного. Был бы более выигрышным хотя бы при крепости 43%

Никогда не был поклонником Гленфиддик. Тем не менее это приятный виски. Полнотелый, богатый и гладкий, с медленными, тонкими ароматами. Сильный на нос, жесткий на вкус и нежный на финише.

Надежный, вкусный.... Смешайте с торфяным привкусом Айла и получится невероятный домашний солод

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары

Односолодовый
700 мл / 40.0 %
Односолодовый
200 мл / 40.0 %
Односолодовый
700 мл / 43.0 %
Односолодовый
200 мл / 40.0 %