Восхитительно хересный Glen Keith, разлитый Elixir Distillers по бутылкам из одной бочки для их знаменитой серии Single Malts of Scotland. Ароматы печеных яблок, сот и специй сменяются ароматами хересно-бочковых фруктов, аниса и изюмового джема.
Аромат: хрустящие батончики, запеченные яблоки и заварной крем. Под ним скрывается мягкая, сладкая пряность – тосты с корицей и щепоткой мускатного ореха. Винные ноты развиваются, с хересным изюмом и оттенком танин красного вина.
Вкус: густые плоды хереса, оттенок опаленного изюма и черной резины. Мягкая специя в начале, но со временем проявляется теплее. Анис и яблочный соус поднимаются посередине, а внизу темное и липкое варенье из изюма.
Послевкусие: темный сахар и специя с касанием угля. Сахар превращается в печеные яблоки, а специя начинает покалывать.