Название происходит от гэльского слова "рассвет". Moch - прекрасный новичок от Caol Ila и его обязательно стоит попробовать поклонникам этой выдающейся винокурни. Легче, чем 12 летний, Moch фантастически питкий драм.
Caol Ila Moch - это первый односолодовый от винокурни, который выбирается полностью на основе его вкуса, а не возраста, бочковой древесины, крепости или отделки.
Нос: чистый и свежий, как мокрый, соленый песок после отлива. Дым сзади, как от старого костра. Добавьте немного воды и он принесет еще больше свежести.
Вкус: Неправленый, сладкий и соленый, балансирующие кислотность и свежесть морского бриза. Копченый. Аппетитный. Добавление воды дает более ровное, мягкое, более сладкое чувство, все еще очень морское, с плавной текстурой. Сладкий и сухой в целом. Средний, элегантный и гладкий.
Послевкусие: довольно короткое, сухое и греющее с меньшей горчинкой. Затяжное дымное.
Восхитительный освежающий Айла, не сложный характер, как хороший загадочной 18 летний, но юркий и приятный, современный, но одновременно по классически изысканный