Octomore 2009 Masterclass 8.4 Virgin Oak

Octomore 2009 Masterclass 8.4 Virgin Oak

Описание

Octomore 8.4, последний в этой серии мастер-классов , был создан для изучения влияния девственного дуба на интенсивно торфяной дух Бруихладдича . (Шотландский ячмень для этого издания был поднят до 170ppm.) Для достижения баланса характеристик дыма и дуба 20% виски выдерживалось исключительно в Виргинском дубе, в то время как 80% выдерживалось в бочках из- под бурбона первого наполнения, а затем довыдерживалось в Европейском Виргинском дубе, который ранее содержал Октомор 7,4. В результате получается богатый и сложный драм с нотами пралине, кокоса и гвоздики, сочетающимися с нотами барбекю, жженого вереска и йода.

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 58.7 %
  • Страна
    Шотландия 
  • Регион
    Айла 
  • Тип
    Односолодовый 
  • Выдержка, лет
    8  
  • Розлив
    винокурня 
  • Кол-во бутылок
    12000 
  • Холодная фильтрация
    Нет 
  • Винокурня
  • Ориентировочная цена
    13 200
  • Рейтинг
    4.0
  • В коллекциях
    у 0 пользователей
  • Дуб Дуб
  • Дым Дым
  • Кокос Кокос
  • Лимон Лимон
  • Пралине Пралине
  • Солод Солод

Нос:

немного дыма, но мягкий и теплый. К дубу подают сладкий медовый солод и банановый хлеб. Фенольные мутные ноты приходят снова, но теперь с перечным, цветочным краем. Со временем дуб дает все больше и больше ирисок, попкорна, ванильной помадки, кокоса, корицы. Затем дым немного рассеивается.
Вкус:
Богатая текстура ощущается как мед, поскольку он медленно создает аромат сладкого спелого дуба. Кожа и поджаренное дерево сочетаются с нежным дымом. Здесь есть баланс, как нет дубовой ноты без равной и комплиментарной ноты от дыма. Пралине, кокосовый орех, гвоздика сочетаются с барбекю, жженым вереском и йодом. Дух, стоящий за дымом и дубом, приносит лимон и соленые брызги, когда-то открытые родниковой водой, а также намек на мяту и тушеное яблоко.
Послевкусие:
Гвоздика, анисовое семя и кофейная гуща исчезают в торфяном дыму - типичный, классический финиш Octomore, который всегда остается в вашем воспоминании.


добавить заметку

Отзывы о виски «Octomore 2009 Masterclass 8.4 Virgin Oak»

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары

Односолодовый
700 мл / 46.0 %
Односолодовый
700 мл / 57.3 %
Односолодовый
700 мл / 48.4 %
Односолодовый
700 мл / 63.0 %
Установите приложение на домашний экран:
нажмите a2hs,
а затем "На экран «Домой»"