– это виски, произведённый и бутилированный на одной винокурне. Односолодовый виски должен быть произведен из воды и соложеного ячменя, без добавления каких-либо других зерновых культур
Выдержка, лет
18
Розлив
Douglas Laing
Винтаж
1981
Дата розлива
Июль 2000
Серия
Old Malt Cask
Кол-во бутылок
732
Выдержка в бочках
Выдержка в бочках
– Древесина бочонка добавляет различные сложные вкусы к характеру виски.
– При холодной фильтрации виски охлаждается до температуры около 0° и пропускается через адсорбционный фильтр тонкой очистки. Это делается в основном по косметическим причинам - для удаления помутнений, а не для улучшения вкуса или консистенции.