Напитки, производимые на винокурне Blair Athol, отличаются особой тяжеловесностью стиля. Использование мутного сусла и непродолжительное время ферментации (обычно 48 часов) приводят к созданию продукта, в целом не типичного для Хайленда. Плотный, густой и насыщенный спирт с ярко выраженным солодовым характером отлично реагирует на воздействие прожаренных хересных бочек европейского и американского дуба. Можно сказать, что виски находит в этих бочках верного союзника, так как они передают ему «ореховые» свойства вкуса и аромата.
Орехово-сливочный аромат с тенью торфа. Вкус с оттенками фруктового пирога и засахаренной лимонной цедры. Дымное и сладкое послевкусие
Лучший хайленд молт, который я когда-либо пробовал. Нуждается в капле воды, чтобы дать аромату сильнее раскрыться
Удивительно. Сладкий нос. Оттенки абрикоса и черной вишни. Мягкий и богатый. Замечательное после вкусие.