Винокурня была основана James McKilligan & Co. в 1824 году. История винокурни Банф очень сложная. Винокурня пережила несколько пожаров, а затем была разрушена бомбежками во время Второй Мировой Войны. В итоге завод был законсервирован в 1983 году, а последний склад был уничтожен пожаром в 1991 году. Сегодня вся винокурня снесена, и никаких планов по ее восстановлению нет.
Сохранилось несколько бутылок виски Banff, которые в основном раскупаются коллекционерами