Arran Madeira Cask Finish

Arran Madeira Cask Finish

Описание

Практика финишной довыдержки в дополнительной бочке, или дополнительное созревание, — это то, что разделяет сообщество любителей шотландского виски. Сторонники дополнительного созревания настаивают на том, что подобная практика позволяет производителям представлять новые грани односолодовых молтов, а оппоненты заявляют, что финишная довыдержка слишком часто применяется для того, чтобы замаскировать посредственное качество виски. Наряду с некоторыми другими молодыми винокурнями, винокурня Isle of Arran решила попробовать себя в этом направлении, запустив программу выпуска финишированных виски в 2003 г. «Финиши оказали нам огромную услугу, — настаивает топ- менеджер Эуан Митчел. — Благодаря им наша винокурня получила признание у тех, кто, возможно, считал, что она еще слишком молода, чтобы принимать ее всерьез». Для одного из таких финишей (розлив 2008 г.) была выбрана бочка из-под мадеры — главным образом потому, что такие бочки считаются традиционными и широко используются для финишной довыдержки шотландских солодовых виски. «Раньше у нас было несколько довольно экзотических финишей, — отмечает Митчел, — и мадера действительно отлично сработала. Мы подумали, если годится портвейн, то со стилем шотландского виски и мадера должна хорошо сочетаться».

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 50.0 %
  • Страна
    Шотландия 
  • Регион
    Острова 
  • Тип
    Односолодовый 
  • Розлив
    винокурня 
  • Выдержка в бочках
    First-fill Madeira Finish 
  • Холодная фильтрация
    Нет 
  • Винокурня
  • Ориентировочная цена
    3 658
  • Рейтинг
    4.0
  • В коллекциях
    у 0 пользователей

Приятный манящий аромат, наполненный нотами рождественского пирога и мармелада, содержащего толстые куски апельсиновой корки. Полнотелый, обволакивающий вкус, ощутимо сладкий, с чуть резковатым привкусом цитрусовых


добавить заметку

Отзывы о виски «Arran Madeira Cask Finish»

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары

Односолодовый
700 мл / 46.0 %
Односолодовый
700 мл / 50.0 %
Односолодовый
700 мл / 50.0 %
Односолодовый
700 мл / 43.0 %