Ardbeg Uigeadail

С виски Uigeadail винокурня Ardbeg вышла на рынок в 2003 г., представив его как напиток бочковой крепости. Название — произносится как «Оог-а- дал» — происходит от гэльского слова, которое в переводе означает «темное и таинственное место». Также называется озеро, которое является источником воды с характерным торфяным вкусом, которую используют в процессе изготовления виски. Виски Ardbeg Uigeadail выпускается без указания возраста, но содержит в себе часть относительно молодого спирта, дистиллированного в период, когда управлением винокурни занималась компания Glenmorangie, и прошедшего выдержку в бочках из-под бурбона; включен также и более зрелый виски, выдержанный в хересных бочках, унаследованный компанией в 1997 г. Билл Ламсден вспоминает, что истории виски Uigeadail началась со слов, произнесенных на презентации виски «Король островов» в 2001 г. незабвенным Майклом Джексоном, автором, специализировавшимся на виски. «Майкл подошел ко мне и сказал: „Отлично, Билл, но мне по вкусу Ardbeg с запахами торфа, земли и перегноя". Uigeadail стал ответом на это замечание. Мне хотелось создать что-нибудь отличное от остальных виски Ardbeg, которые производились на тот момент».

Подробнее