Ailsa Bay Айлза Бэй

Ailsa Bay

Описание

Винокурня Айлса Бэй необычна во многих отношениях. Она не только отображает содержание фенолов PPM в виски на бутылке, но также предоставляет цифру SPPM: сладкие части на миллион, что представляет собой революционный метод для измерения сладости виски, и разработан мастером купажа Брайаном Кинсманом. Кроме того, Ailsa Bay является единственным виски, который проходит "микро созревание", в результате чего перегнанный спирт сначала выдерживается в небольших бочках из-под бурбона в течение шести-девяти месяцев, чтобы создать быстрое, интенсивное созревание.

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 49.0 %
  • Страна
    Шотландия 
  • Регион
    Лоуленд (Равнина) 
  • Тип
    Односолодовый 
  • Розлив
    винокурня 
  • Краситель
    Да 
  • Винокурня
  • Ориентировочная цена
    4 666
  • Рейтинг
    4.5
  • В коллекциях
    у 0 пользователей
  • Дым Дым
  • Земля Земля
  • Корень солодки Корень солодки
  • Мед Мед
  • Миндаль Миндаль
  • Смола Смола

Аромат: интенсивная, дымчатая фенольная нота, сбалансированная сливочной сладостью с медом. Затем...жареный бекон!

Небо: торфяной удар смягченный красивейшей сладостью. Мясистый характер, с оттенком кленового сиропа.

Финиш: продолжительный. Снова баланс дыма и сладких, пикантных, но засахаренных пряных нот - благодаря дубовым бочкам (ваниль) и Гудзону (маслянистым, сиропообразным, сладким).


добавить заметку

Отзывы о виски «Ailsa Bay»

Отличный виски с долгим послевкусием дыма и торфа с миндалем и медом

Не для меня. Могли бы выдержать на несколько лет дольше. Капля воды делает его немного более легким. Думаю, что он застрял в моей коллекции надолго, так как у меня мало желания снова попробовать его на вкус.

Я не эксперт, но по-моему этот вкус очень похож на Kilchoman Loch Gorm. Приятный и сладкий с торфяной горчинкой.

Я новичок в виски, но попробовав широкий ассортимент односолодовых виски я обнаружил, что мне больше по душе Айла. Этот виски не похож на любые другие виски Лоуленда, и я бы отнес его к региону Айла, если бы не знал. Дымный, торфяной, прекрасно сбалансированные медицинские нотки, с превосходной сладостью

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары