Suntory Hakushu 18 Year Old Сантори Хакашу 18-летний

Suntory Hakushu 18 Year Old

Описание

Виски Hakushu в основном изготавливают в бочках меньшего размера, а виски в маленьких бочках созревает, как правило, быстрее, чем в больших. Когда компания Suntory приступила к созданию 18-летнего Hakushu, в него была включена солидная порция виски из хересных бочек большей вместимостью, чтобы уравновесить зрелый характер напитка.

18-летний виски обладает вкусовым профилем, у которого, по сравнению с молодым напитком, хересный характер выражен ярче, но в прежние годы на предприятии Hakushu бочки из-под хереса заполняли очень и очень небольшим количеством выгнанного спирта. Теперь этот дефицит устранен, но, поскольку нужно переждать период созревания напитка, проблема остается.

Производство 18-летней версии было запущено 7 марта 2006 г.; продукт был хорошо принят и удостоен золотых медалей международных конкурсов. Дистиллер Микэ Миямото прокомментировал: «Мы бы хотели поддерживать качество 18-летней версии, но если продажи превысят ожидания, нам будет сложно этого добиться. Мы не были готовы к тому, что Hakushu будет так хорошо продаваться. Это приятная неожиданность, но...» При укупоривании для созревания используют хересные бочки из европейского дуба (часть первого наполнения, часть — второго), что играет немаловажную роль: Hakushu, выдержанный в бочках из- под хереса, отличается от такого же виски Yamazaki. Обычно бочки из-под хереса утяжеляют букет, и виски получается шероховатым, однако про Hakushu так не скажешь.

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 43.0 %
  • Страна
    Япония 
  • Тип
    Односолодовый 
  • Выдержка, лет
    18  
  • Краситель
    Да 
  • Винокурня
  • Ориентировочная цена
    33 950
  • Рейтинг
    4.5
  • В коллекциях
    у 0 пользователей

В носу ощутимы приятные плодовые ароматы, переходящие в перезрелые фрукты, плюс ананас и хорошо ощутимый оттенок дыма. Вкус сладковатый, но сложный. Послевкусие жгучее и дымное, но приятное


добавить заметку

Отзывы о виски «Suntory Hakushu 18 Year Old»

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары

Односолодовый
700 мл / 43.0 %
Односолодовый
700 мл / 43.0 %
Купажированный
700 мл / 43.0 %
Односолодовый
700 мл / 40.5 %