Данная версия включает выдержанные зерновые и солодовые виски: смешав, их отправляют на послекупажный отдых в новые бочки из-под бурбона. Другие винокурни почти отказались от такой практики, требующей больших затрат. Но благодаря этому процессу получается богатый, полнотелый купаж, за который любители готовы отдать многое. И тут не слишком важно указание на возраст, поскольку, как сказано на этикетке, виски выбирают в порядке очередности бочек, как только напиток готов к розливу, — крепостью почти неразбавленной смеси.
Раскрывается не сразу, но затем ощутимы херес и выразительный аромат апельсиновой цедры. Можно уловить и аромат хьюмидора из кедра. На нёбе сохраняется приятная цитрусовая тема, с оттенками грецкого ореха и яблока в меде