В распоряжении компании Irish Distillers — обширные склады, поэтому не удивительно, что стандартный виски Tullamore Dew и Tullamore Dew 12-летней выдержки — это абсолютно разные штучки.
12-летний — это купаж тройной перегонки, включающий в себя выдержанный виски из куба, солодовый и немного зернового. Как это обычно происходит с выдержанными дистиллятами из Мидлтона, огромное влияние на них оказывает херес Олоросо.
ДНК Мидлтона здесь так сильна, что вы можете наклеить на этот продукт этикетку Jameson , и никто не пожалуется.
Шикарный пряный херес и сливовый пудинг. Зерновой виски приятно щекочет во рту, но настоящей звездой является выдержанный pot still