Amrut Double Cask

Амрут Дабл Каск
Amrut Double Cask

Описание

К сожалению, Double Cask — это редкий виски, поскольку тираж всегда ограничен. В состав напитка входят всего две бочки виски Amrut, однако они — одни из первых, произведенных на винокурне, и их возраст насчитывает семь лет. Что, не слишком старый? Но в микроклимате Бангалора «доля ангела» составляет до 60 %! (Одним из загадочных свойств дуба является то, что он пропускает испаряющуюся жидкость наружу.) А в Шотландии объем испарений составляет всего 2 % в год.

Теперь обратимся к примеру. В штате Кентукки высокие склады. Если виски выдерживают на «верхних этажах», где жара невыносима, из бочек испаряется больше жидкости и крепость увеличивается, а вот внизу ситуация прямо противоположная: испаряется спирт, а жидкость остается. Жаркий климат Бангалора предполагает более жесткое созревание — содержание алкоголя увеличивается от бочковой крепости 62,5 % до приблизительно 70 %.

Виски Amrut Double Cask можно сравнить с другой версией Amrut — Intermediate Sherry. Сначала его выдерживают в бочках из виргинского дуба из-под бурбона, затем на какое-то время переливают в хересные бочки и снова отправляют в бурбонные. Такое чередование признак высокого искусства.

Подробнее

Объем 700 мл Крепость 46.0 %
  • Страна
    Индия 
  • Тип
    Односолодовый 
  • Розлив
    винокурня 
  • Винтаж
    2012 
  • Дата розлива
    Июнь 2017 
  • Кол-во бутылок
    1050 
  • Выдержка в бочках
    из-под бурбона, из-под хереса 
  • Винокурня
  • Ориентировочная цена
    14 520
  • Рейтинг
    5.0
  • В коллекциях
    у 0 пользователей
  • Изюм Изюм
  • Табак Табак
  • Темный шоколад Темный шоколад

Характер Amrut Double Cask не прост — восхитительный, сладкий и насыщенный фруктовый виски. Для сравнения, Intermediate Sherry весьма приятное сочетание красных ягод и богатого фруктового компота со сладким мороженым


добавить заметку

Отзывы о виски «Amrut Double Cask»

Оставить свой отзыв
Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв

Похожие товары

Односолодовый
700 мл / 46.0 %
Односолодовый
700 мл / 62.0 %
Ржаной
700 мл / 50.0 %
Односолодовый
700 мл / 50.0 %
Установите приложение на домашний экран:
нажмите a2hs,
а затем "На экран «Домой»"