Винокурня Forty Creek (Kittling Ridge)

Винокурня Forty Creek (Kittling Ridge)
  • Год основания
    1971
  • Страна
    Канада
  • Регион
    Онтарио
  • Статус
    Активна
  • Владелец
    Campari

В 1971 году Swiss Distillers основали винокурню Knittling Ridge в Гримсби для производства спиртных напитков Eau de Vie, изготовленных из вина и фруктов. Они также покупали водку и разливали ее по бутылкам, и в течение короткого периода времени они также разливали по лицензии Canadian Mist.

Когда в 1992 году Джон К. Холл взял на себя управление Kittling Ridge Distillery, он решил сфокусировать на вине в виду того что не было большого рынка для eau de vie в Канаде, однако с началом бума виски, Холл решил принять участие и в этом бизнесе. Ферментационные танки вскоре служили для хранения вина в течение четырех месяцев в году, в то время как в течение других восьми месяцев они использовались для брожения зернового затора. Холл все больше интересовался этой "другой водой жизни". Он экспериментировал, и вскоре его виски были оценены очень высоко. В марте 2014 года завод выкупила компания Campari, а Джон Холл остался "производителем виски" и был назначен председателем.

Виски Forty Creek (Kittling Ridge)

Купажированный
750 мл / 43.0 %
Купажированный
750 мл / 40.0 %
Купажированный
750 мл / 40.0 %
Купажированный
750 мл / 40.0 %
Купажированный
750 мл / 40.0 %