Danfield's Limited Edition 21 Year Old

Как сообщает этикетка, виски Danfield's произведен компанией Williams and Churchill. В списке винокуренных заводов, опубликованном в одном онлайновом издании, указано, что компания расположена в Валлифилде, провинция Квебек, или в Летбридже, провинция Альберта, но больше никакой информации нет. После небольшого расследования выяснилось, что Williams and Churchill вовсе не винокурня. Все ведет к линейке напитков Black Velvet. Виски под таким названием когда-то производился в Валлифилде, но теперь его производят в Летбридже, Альберта.

На самом деле Williams and Churchill — маркетинговая фирма, расположенная в винокурне Black Velvet в Летбридже. Она основана бренд-менеджерами внутри предприятия Black Velvet, чтобы выделить особые тиражи качественных виски. Новый спирт производится не для виски Danfield's. Для изготовления напитка берут особенные бочки, которые отбирают во время обходов складов. Существует две версии виски Danfield's: 10-летняя и 21-летняя. Это малотиражный виски, который отправляют в розлив и продают исключительно в Канаде — только чтобы удовлетворить спрос. Если верить компании, 21-летний Danfield's имеет звездный статус в кругах канадских почитателей виски. Рекомендуют дегустировать только тот виски, который вызревал на протяжении долгого времени в бурбонных бочках первого наполнения, поскольку благодаря свежей древесине очень ярко раскрываются злаки, в данном случае рожь и кукуруза.

Подробнее