Если верить оценкам ведущих экспертов в области виски, ржаной виски сейчас переживает второе рождение. Согласно официальным статистическим данным, если сложить объемы продукции, выпускаемой всеми винокурнями США, получится 75 000 ящиков ржаного виски. При этом одна только канадская винокурня среднего размера спокойно поставляет на рынок 225 000 ящиков ежегодно. Речь идет о предприятии Alberto Distillers. Самый известный продукт этой компании — 100-процентный ржаной виски под названием Alberta Premium. Это надежный, базовый виски 5-летней выдержки, подходящий для коктейлей
Богатый, фруктовый и прекрасно сбалансированный. Жгучий имбирь и перец, пощипывающий язык, уступают место сладким и энергичным ржаным специям. Вяжущая мягкость танинов, мощь несоложенной ржи и ванильная карамель