Jefferson's

Купажирование в производстве американского виски не столь распространено, и многие считают это ругательным словом. Но если смешать несколько чистых бурбонов, произведенных в Кентукки, то у вас есть все основания называть результат «чистый виски-бурбон штата Кентукки». Возраст напитка не указывается, поэтому все виски, входящие в состав Jefferson's, должны иметь выдержку не менее четырех лет. Но некоторые из них или даже все могут быть и старше. Перемешивание выдержанных и незрелых бурбонов — еще один способ добиться приятного вкусового профиля. Понятно, что заводы по перегонке хотят сохранить лучший виски для собственных марок, и поэтому создание однородности напитка является нетривиальной задачей.

Подробнее