Elijah Craig 12 Year Old

Огромная пробка, пузатая форма без горлышка — странноватая бутылка. Но пусть оформление и небольшая цена не вводят вас в заблуждение: к сожалению, этот продукт недооценен, хотя он один из лучших среди бурбонов.

Несколько лет назад 12-летний Elijah Craig стоил $ 12 за бутылку — цена явно была заниженной. Долгое время винокурня Heaven Hill славилась тем, что делала качественный виски за приемлемые деньги, однако многие решили, что на сей раз она зашла слишком далеко. Когда цена поползла вверх (что сразу дало повод для ностальгии), ситуация улучшилась — и это без иронии. Место Elijah Craig — среди более дорогих бурбонов, хотя бы потому, что это может в лучшую сторону изменить представление о виски средней ценовой категории.

Интересно разделить бурбоны по характеру или по типам. Бывает «по-хорошему суровый» (Henry McKenna или Very Old Barton), бывает «сухой и пряный » (Evan Williams Single Barrel или Bulleit), а бывает «сочный и ароматный» — и 12-летний Elijah Craig относится к этой категории. Он гораздо богаче и слаще тех бурбонов, которые мастер перегонки Паркер Бим достает со своих складов. Он словно знает, что кто-то из нас под настроение предпочитает бурбон с таким профилем.

Подробнее