William Larue Weller 12 Year Old

После O ld Fitzgerald бурбон W.L.Weller в течение десятилетий был вторым по продажам в портфеле винокурни Stitzel-Weller. И он был, пожалуй, более высокого класса: ведь даже компания включала его имя. Как правило, сорта этого бурбона были старше и содержание алкоголя в них выше, чем у Old Fitzgerald.

Все бурбоны винокурни Stitzel-Weller изготавливали на пшенице: пшеница использовалась в качестве злака-ароматизатора. Эта разница сохранилась и после разделения портфеля компании в 1999 г., когда бренд W. L. Weller отошел в пользу компании Sazerac. Как это обычно бывает, предметом продажи был виски в бочках разного возраста — в достаточном объеме, чтобы поддержать продажи марки до тех пор, пока новый владелец сумеет отладить технологию выдерживания собственного алкоголя.

Однако компания Sazerac быстро создала новый сорт — 12-летний W. L. Weller. Несомненно, новый владелец был вдохновлен тщательным пересмотром возраста виски в запасниках. Винокурня Buffalo Trace той же компании имела в то время недостаток в складских площадях, да и 12-летний бурбон вряд ли нужно было выдерживать дольше. Сорт был хорошо принят поклонниками марки и с тех пор занял прочное место в ассортименте компании, слегка помолодев в 2007 г.

Подробнее